顾村公园的樱花不仅是视觉盛宴，也能成为美食的创新灵感，这道樱花酱爆汁牛肉，主厨以时令樱花入酱，将传统与创意融合，为春日餐桌注入浪漫新风味。这道菜的灵魂在于樱花酱的运用，既保留植物天然芬芳，又避免了水果甜腻。牛肉经低温滑油锁住肉汁，再与焯水菠萝、彩椒同炒，果香与花香在舌尖交织。勾薄芡后酱汁如琉璃般包裹

南海网4月8日消息（记者 沙晓峰) 4月8日，“三亚特色餐饮产业链推介会（南京站）”在南京江苏饭店举办。此次活动由三亚市商务局与南京市商务局联合主办，吸引了江苏省餐饮行业协会、江苏省药膳研究会、南京餐饮商会等知名机构及百余名餐饮企业代表参会。活动围绕“打造三亚特色餐饮新名片，促进产业合作升级”为主题