外媒记者团走进菏泽定陶 探寻“舌尖上的牡丹”

大众网记者 崔智琪 定陶报道

近日，来自日本《东京新闻》《西日本新闻》，越南通讯社、越南中央电视台、新加坡《海峡时报》、瑞典《北欧时报》、匈牙利《世界中国》等媒体记者走进菏泽市定陶区稻香村参观采访，探寻舌尖上的牡丹花香。

活动现场，外媒记者团先后参观了企业现代化生产车间、稻香产品展台等，先进的生产设备融合传统工艺，让大家惊叹不已，纷纷拍照记录。在产品展示区，造型精致的牡丹鲜花饼更是令人目不暇接。公司行政经理刘秀介绍说，“牡丹鲜花饼是基于菏泽牡丹九大色系、十大花型创新设计的，将传统中式糕点的艺术美感与牡丹文化特色巧妙融合，生动呈现了牡丹花苞、半开、盛放等不同时段的形态，在制作工艺上，更是通过技术升级，精准降低了馅料中的糖度与油度，让美味与健康兼得。”

随后，在稻香村师傅的示范指导下，外媒记者团成员变身中式糕点“学徒”，亲自上场挑战牡丹鲜花饼制作过程。他们尝试了压面、包馅、定型等工序，一块块栩栩如生的牡丹花式糕点陆续诞生。来自匈牙利的摄影记者维克多在体验制作鲜花饼后感慨道：“这是一次特别的体验，既满足了眼睛的享受，也满足了味蕾的需求。”

据悉，此次活动菏泽市以花为媒、传播美好的一次缩影，旨在让世界多维度感受菏泽牡丹的魅力和中华优秀传统文化的深厚内涵。