100次浏览 发布时间：2025-02-07 07:30:48
通过我最近的上网，发现大家这段时间真的是在家里面太闲了，以前从来都不进入厨房的人，竟然都开始去学习制作一些好吃的了。因为我们家里面都是我天天在做饭，所以我老婆可以说是不会做饭的，她在玩手机的过程当中看见了很多人晒出的一些美食，也觉得自己应该去厨房里尝试一下。但是一个完全没有基础的人，去厨房做菜肯定会把厨房炸掉的。后来我就想到了最近很火爆的电饭锅蛋糕，做法很简单，新手也能够成功。后来我在旁边指导，她动手去制作，效果很理想，做一次就搞定了，如果你想要吃蛋糕的话，只要家里有电饭锅就可以试起来。不得不说这一次的闭关也让我们很多人都学会了新的一门手艺——做蛋糕，学会之后再也不用出门买啦。
这个东西其实就是用普通的蛋糕粉弄成功的，营养也并不是特别的丰盛。但是能够让我们吃的快乐，也可以通过自己的手去完成它，并且获得成就感。电饭锅制作的蛋糕既方便又好吃，也可以和外面购买的蛋糕媲美，而且自己在家里做也有一种温暖的感觉。现在我们最需要做的事情就是在家里面打发时间，肯定每个人家中都会有电饭锅的，为什么不去尝试一下呢？新手也能够成功一次就搞定，还能够发动态，收获大家的点赞！
食材：蛋糕粉85克、白砂糖80克、纯牛奶40克、油40克、鸡蛋5个、白醋5滴
做法：1、准备好要用的东西，把蛋黄和清先给分开了。在黄里面放入30克的白砂糖，要混合到糖完全和蛋黄在一起了，然后加入纯牛奶、油和蛋糕粉，用来回翻着搅拌的方法，将所有的东西融合好了。
2、将剩下的糖都加入在蛋清当中，但是不要一次性加入，要分三次。
3、第一次放入后，使用工具将蛋清搅拌到泡沫比较大。第二次放入后提起工具能够让它停留时间较长。最后一次放入糖的时候同时滴一下白醋，再让泡沫变得细腻。
4、电饭锅里面刷一遍油，并用煮饭的方式预热五分钟。蛋白打发后，也要分成三次加入到蛋黄糊里面，还是用翻拌的方式让它们完全混合。
5、完全都混合好了以后就加入到电饭锅里，案板的上面需要铺上抹布轻震几下。然后用湿毛巾盖住电饭锅的出气口，再开启煮饭模式。
6、好了以后焖二十分钟，然后需要将蛋糕尽快脱模，拿出来以后就可以吃了。
想吃蛋糕不用出门，有电饭锅就行，新手认真学也能成功哦，做一次就成功搞定了！刚出锅的时候味道是最好的，而且也是最蓬松的。奶香味很浓重，吃起来和外面的蛋糕一样美味。如果你想要吃蛋糕的话，只要家里面有电饭锅就可以制作了，没做过的也可以成功，一次就搞定。绵软香甜的蛋糕吃起来很满足，可以当作早餐来食用，搭配上一杯有温度的牛奶，幸福感简直爆棚，这也是老婆第一次给我做东西吃。
