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荠荠菜的功效与作用(不仅仅是野菜,还是一味中药材)
春季农村的田间地头长出了翠绿的荠荠菜,这个70-90后的人都认识,小时候母亲会用小竹篓采集一些回来水煮凉拌食用,味道香脆可口。其实它还是一味中药材。 《中药大词典》对荠菜的药理说明中只截取3-4项1-2项是对心脑血管疾病的药理分析。3、对血压的影响 荠菜的醇提取物给狗、猫、兔、白鼠静脉用药可产生血
2025-02-15 03:25:09
火鸡面简单好吃做法大全(火鸡面这样吃)
这是从某书淘来的吃法,亲测一下惊艳到我啦!快来看看怎么做吧!食材:火鸡面×1 西红柿×1 鸡蛋×1可爱的小虾虾×2做法如下:1.西红柿切块儿,鸡蛋打散2.起锅热油,将鸡蛋炒至金黄捞出(就像 平时的炒鸡蛋一样)3.起锅热油,炒西红柿,炒出汁儿之后加 入一勺番茄酱4.把鸡蛋加进去一起翻炒。(没错,就是
2025-02-15 01:17:24
东北地三鲜的家常做法大全(地三鲜是东北人爱吃的家常菜)
地三鲜,顾名思义,是由三种地产的鲜食材制作而成。这道菜以其鲜美的味道、丰富的色彩和健康的食材,成为了许多家庭餐桌上的常客,也是大家最喜欢的下饭菜之一。关于地三鲜的起源,有人说,这道菜起源于东北的农家,是农民们在丰收季节用自家地里产的三种新鲜蔬菜,制作而成的。也有人认为,地三鲜是江南水乡的一道传统名菜
2025-02-14 07:10:58
糖葫芦的制作方法和配方(手把手教你冰糖葫芦的做法)
食材山楂适量、冰糖100、水100、牙签适量、豆沙馅适量、白芝麻适量。需要价值百万的饮食业配方的,关注微信公众号“指间味集”即可自动获取。步骤1. 准备好食材,山楂洗净。2. 将山楂从中间切开。3. 去核。4. 在山楂中间填上红豆沙馅。(做的过程中突然想到家里还有那天包豆沙包剩下的红豆沙,就随手用上
2025-02-14 06:24:43
制作彩虹蛋糕素材(自制彩虹千层蛋糕!)
不知道什么时候开始,就特别爱吃千层蛋糕,一口下去,软软的面皮和奶油或者水果一起充溢口腔,香甜的感觉简直翻倍升级,都说“甜食治愈一切负能 量”,我觉得一点都没错,尤其是自己做的美食,吃在嘴里完全忘记了之前的各种小情绪。而且有的千层蛋糕每一层都会有不同口感体验,简直是越吃越好吃!今天 网友投稿了一个彩虹
2025-02-14 05:58:45
鸡胗的家常做法大全(鸡胗都有哪些做法?)
既好吃又能不让自己长肉的食物其实有很多,比如鸡胗就是一个很不错的食材。但是自己不知道应该怎么进行处理和烹饪才能让该食物做成美味的佳肴。自己相对比较喜欢吃辣椒和它搭配在一起的菜。下面小编教大家两道自己最为喜欢的菜肴烹饪方法。爆炒鸡胗的做法:1.鸡胗清洗干净后切片,加姜末,盐,红剁椒,料酒腌制20分钟左
2025-02-14 03:57:50
可乐鸡翅正宗做法详细窍门(大厨教你可乐鸡翅的正宗做法)
可乐鸡翅一直都是小朋友们的最爱,今天就跟大家分享这道家常菜的做法。首先我们准备适量的冰冻鸡翅,如果有新鲜的最好,将其解冻之后加入生抽,酱油,抓拌腌制十分钟备用。接下来准备辅料,生姜一块,切成姜片备用,准备小葱几根,最后,在碗中加入适量的可乐备用。下一步开始烹饪,首先我们把锅烧热,锅烧热之后加入适量的
2025-02-14 03:34:31
角瓜的做法大全家常菜做法(角瓜试试这么做抢着吃)
角瓜别做饺子,试试这么做,半小时完成一大盘,抢着吃!都说油炸食品不健康,但是油炸食品真的是很诱人,隔段时间不吃一定会想。其实人们所说的油炸食品不健康,基本上是指外卖的,外卖的油炸东西用的大多数都是循环油,循环油的危害真的是特别的大,罗列出来会吓人一跳。所以,尽量不要买外卖的油炸食品。反之自己在家偶尔
2025-02-13 05:34:58
减肥汤的窍门做法大全(晚餐减脂这6款减肥汤可常喝)
晚餐减脂,不一定意味着饿肚子,而是要选择低热量、高营养的食物,让身体在满足口腹之欲的同时,也能轻松瘦身。这六款减肥汤不仅口味美味,而且富含丰富的营养,是您晚餐减脂的好选择。在晚餐减肥的过程中,饮食的选择至关重要。而这六款低脂营养的减肥汤,不仅能够让您享受美味,还能有效控制热量摄入,让您在吃饱的同时轻
2025-02-13 04:20:48
板栗排骨汤的做法教程(板栗排骨汤,汤鲜味美,栗子香甜)
板栗排骨汤,汤鲜味美,栗子香甜,排骨软糯,非常适合冬季进补。那么,板栗排骨汤怎么做好吃呢?下面跟随我的脚步来详细了解一下吧!1.准备食材:板栗、排骨、姜片、红枣、枸杞、葱段。2.将排骨冷水下锅,煮至水开后捞出,用冷水冲洗干净。3.将板栗、姜片、红枣、枸杞、葱段、清水一起加入高压锅中,盖上锅盖,大火煮
2025-02-13 04:05:40
竹笋干的家常做法(试试这种做法,简单美味)
经过脱水晒干的笋干,比鲜笋多了一份脆嫩的嚼劲;鲜味都被封锁,香味更浓厚;也正因脱水,它更能充分吸收酱汁,烧菜入味的能力也比鲜笋要强得多。今天教大家做笋干焖鸭!
2025-02-13 01:48:02
烩菜的家常做法步骤(这道烩菜详解制作步骤,好吃又实惠)
导语:烩菜指的是一种烹调的方法,而不是某种菜式的名称。是把许多食材原料放在一起,经过炖、煮的方式制做而成。烩菜种类繁多、配料齐全、汤醇味美、营养丰富、价格低廉,是一道深受大众喜爱的农家名菜。今天给大家分享的,是一个“河南大烩菜”的做法,一个非常地道的农家菜品。烩菜里有菜有肉,食材多样但都很常见,好
2025-02-13 00:22:45
纳豆的做法教程(纳豆制作流程)
首先选新鲜的黄豆,洗净,浸泡24小时,夏天要换水,然后捞出,到入锅中,加一倍量的水,大火烧开后,用小火慢慢熬,当水位降到黄豆以下时,要注意不断翻炒,小心糊锅,为了尽快把水烧干,可以适当把火开大一点点,防止烧糊,等到锅底水完全熬干时,关火。用一个干净的棉布小袋子,把热乎乎的黄豆装进袋子,叠起来包好,外
2025-02-12 06:03:17
吉利丁片的做法自制(奶味香醇,2步就把它搞定)
越是到了夏天啊,像是冷饮、雪糕这些,就越不能让孩子乱吃!大道理咱也讲不通,就只能整一些比较健康的了。这个樱桃奶冻就俩字儿,简单!如果特别复杂,我不会推荐给你们的。奶冻的做法也没说的,你们就照着我的来,吉利丁版的、淀粉版的还是白凉粉版的,都能做成功!樱桃我用的就是大连本地产的,酸酸甜甜的口味,你搭啥都
2025-02-12 04:45:16
黄豆芽怎么发芽又粗又好吃(用了半辈子发豆芽秘方,3天就能吃)
豆芽这种蔬菜在生活中我们也是会常吃的,相比较于其他的蔬菜,它的价格要更加的便宜一些,买上一两块钱的也是够一家人吃一顿了,不过现在有的绿豆芽也是添加了很多工业原料,经常的吃对我们的身体健康也是有影响的,其实发绿豆芽也是不难的,我们可以自己在家做的,这样就能吃到自己发的绿豆芽了,而且吃着更加的健康。这个
2025-02-12 02:52:38
制作糖果蛋糕有哪些步骤(鸡蛋的营养功效与饮食禁忌)
用料鸡蛋 4个玉米油 50g纯牛奶 70g红曲粉 5g蛋糕粉 60g柠檬汁 5g白砂糖 45g蛋黄 2个白砂糖 20g低筋粉 20g玉米淀粉 10g纯牛奶 200g奶油奶酪 50g草莓粉 适量做法步骤1、蛋糕胚食材准备;2、纯牛奶,玉米油混合均匀;3、加入蛋糕粉,红曲粉;4、采用手持搅拌器搅拌均匀;
2025-02-12 02:17:47
拌三丝的做法大全,营养美味又开胃
爽拌三丝是道经典菜,它颜色鲜艳,口感多样,吃在嘴里清爽可口,虽然制作简单,但家家做法都不同。爽拌三丝的食材可以随心选择,像莴苣、藕、香菜、咸菜、鸡丝、魔芋粉等均可随意搭配,创造出口味、色彩、营养更丰富的菜品。今天介绍的这道爽拌三丝,是由金针菇、胡萝卜、蒜苗组成的,不仅味道鲜美,口感清脆,营养价值也是
2025-02-12 00:46:31
红焖羊肉的做法最正宗的做法(秘制红焖羊肉,做法超简单)
用料带皮带骨羊肉或羊排、川崎酱(鲜辣味)、番茄酱、十三香、花椒、八角、草果、香叶、姜、蒜、洋葱、胡萝卜、芹菜、香菇、红薯粉、香菜秘制红焖羊肉的做法 1、灵魂选手川崎酱(鲜辣味),虽然名叫火锅蘸料,但是用来调汤比火锅底料好吃多了,主要是豆瓣和辣椒味不是很冲,而包含的其他配料(麻酱,面酱,韭菜花等)味道
2025-02-11 06:24:22
鱼饼怎么做q弹(鲜香好吃的鱼饼,Q弹爽滑,简单做法)
Q弹爽滑,鲜香好吃的鱼饼,你吃过吗?这道美味制作简单好吃,没有刺只有无比的鲜香味道。爱吃鱼的你肯定喜欢它,早餐可以来上几个,中午也能做成汤菜中的配菜,味道非常棒的。准备需要的食材:无刺鱼肉,虾仁。料酒、盐、白胡椒碎、蚝油、鸡汁步骤一:将以上的所有食材准备好,然后将新鲜的大虾,给洗净去头去壳剥成虾仁,
2025-02-11 04:45:27
咸米饭的做法大全怎么做简单方便(自制标配的农家咸米饭,操作简单又好吃!)
咸米饭,很多人都爱吃。其制作比较简单,米菜一锅出,省时省力。最常见的标配咸米饭就是加入五花肉、土豆和四季豆,米香、肉香和菜香混合在一起的食物的鲜香,诱人食欲,令人垂涎!下面就和大家分享一下制作步骤:1.五花肉洗净,土豆一枚去皮洗净,四季豆洗净去蒂抽丝,之后切成碎粒;2.土豆也切成小方丁,五花肉切长块
2025-02-11 03:44:04
隆江卤猪脚饭做法(正宗隆江猪脚饭制作技术配方)
隆江猪脚饭是用猪脚、饭制作的一道主食。猪脚中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱。其实,隆江猪脚饭深受人们的欢
2025-02-11 02:40:46
韩式大酱汤的做法大全(学会这些大酱汤的做法)
每次吃韩料都必点的大酱汤,其实超容易做的,一起动手做个自制足料版的韩式大酱汤吧。韩式大酱汤的做法食材用料牛肉粉 一勺角瓜 一小段土豆 一个相克食物豆腐 一小块相克食物鲜香菇 五朵洋葱 四分之一个相克食物尖椒 少半个五花肉 适量淘米水 适量葱花 适量韩式大酱 两勺韩式辣酱(可以不放) 一勺1.准备好食
2025-02-11 01:18:07
花胶鸡汤的家常做法(花胶煲鸡汤放什么药材?)
花胶有比较高的营养价值,可用来煲鸡汤,那么花胶煲鸡汤放什么药材,花胶煲鸡汤的禁忌是什么?以下为你解答。花胶煲鸡汤放什么药材花胶是鱼鳔的干制品,也叫做鱼泡,含有丰富的胶原蛋白、多钟维生素以及钙、铁、锌等多种微量元素,营养价值比较高,用来煲鸡汤的效果比较好,可以与莲子、枸杞、虫草花、桂圆等一起煲鸡汤。花
2025-02-10 15:38:59
乌梅汤的做法(夏天解渴的汤水来了!)
暑日炎炎,广东的小伙伴们早已是汗流浃背,水喝了满满一肚子,奈何还是解不了渴。这是因为夏季出汗太多,津液流失,只喝水往往很难解决问题。梅子熟了,乌梅派上了大用场。乌梅作为药食同源的典范,上得了皇家御膳房,下得了平民小厨房,酸酸甜甜,却可包揽肝、脾、肺、大肠的各种小问题。乌梅功效甚多,其中最为人熟知的
2025-02-10 13:39:08
豆子炒肉做法步骤,简直太好吃了
黄豆享有“豆中之王”的美称,每天吃点黄豆喝点豆浆,充分补充身体营养。这道肉末炒黄豆,黄豆的豆香融合了肉末的香味及青红小米辣椒的辣味,超级的下饭。做法特别简单,今天分享给大家这道来的做法,喜欢的朋友收藏吧。——肉未炒黄豆——食材:黄豆,猪肉,葱未,姜末,蒜末,冰糖,食用油,八角,花椒,香叶,干辣椒,生
2025-02-10 12:18:19
排骨干锅的做法大全(五款干锅排骨不同的做法)
排骨那么好吃,尤其做成干香的排骨不管是在网上还是大小餐馆都特别火特别红,光会吃怎么能行,不想被吃货世界淘汰的话,就要学会做一个即会吃又会做还能品的顶级吃货,如果你也想做一款好吃的干锅菜品,那这款最适合你,来看看下面这些好吃的干锅做法吧,隔天自己动手试试看看,在厨艺方面你只是缺少一款好的菜谱,好的方法
2025-02-10 10:50:44
湖南剁椒的做法教程(正宗湖南剁椒辣酱的制作方法)
配料:剁椒剁椒 2斤、大蒜瓣 半斤、姜片 半斤、生抽 少许、盐 少许、五香粉 少许、橄榄油 少许,料酒 少许步骤:1、买来湖南小米椒 洗干净 风干 不能沾水 所以蒂都没有摘掉 不然洗的时候就会进水晾干辣椒2、风干后 把蒂摘掉 砧板不要洗 要干的 然后开始切碎 同样切碎的还有大蒜和生姜 这个我切了将近
2025-02-10 09:50:13
肉臊子的做法大全窍门(这样做的肉臊子才香)
昨天在集市上买了一块肉,今天就把它做成肉臊子,这样做的肉臊子即可以炒菜时放些也可以吃面时放些,都吃着很香,平时我们都离不开肉臊子,既简单又方便!下面就说说我是怎么做的:首先我们先把肉洗一下,然后用锋利的菜刀把肉切成这样的小丁丁,把肥肉和廋肉分开放然后开火给铁锅里放一点菜子油,把肥肉倒锅里,用小火慢慢
2025-02-09 02:01:54
拌拉皮的家常做法(拌拉皮,先放蒜泥就错了)
拌拉皮,直接放蒜泥就错了,难怪口感不好,不入味,大厨:这样做才对。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟。 今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?拌拉皮是一道家常的凉菜。它口感筋道,蒜香浓郁,清口解腻,是非常适合夏季食用的。不管是在饭店里,还是在家庭生活中,咱们都能看到这道菜的身影。但
2025-02-09 00:30:54
炒四季豆的做法(教你正确做法,干香入味解馋)
前言:四季豆,是很多人喜欢的一种清脆爽口的蔬菜,其营养价值也非常高。然而,许多人在烹饪四季豆时,常犯一个错误。即焯水或者直接下锅炒,导致炒出来的四季豆口感不佳,甚至失去了它原有的味道和营养。今天,我来分享一下正确做法,让你轻松炒出美味的四季豆。一、材料准备首先需要准备的是新鲜的四季豆,最好选择细嫩的
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