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手把羊肉的做法教程（「手抓羊肉」超简单的制作方法）
秋天到了，天气转冷，最适合进补的食材非羊肉莫属，适量食用羊肉可以起到温补的作用。羊肉比猪肉和牛肉的脂肪和胆固醇含量都少。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝功效。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉还有助于提高自身免疫力。吃羊肉居然有这么多好处，那就快点和小编一起看看它的超级简
2025-02-08 06:11:34
用碗蒸米饭怎么蒸好吃（蒸米饭时，切记别直接下锅）
蒸米饭时，切记别直接下锅，多做一步，大米松软清香，粒粒饱满过年期间一直吃的都是饺子还有馒头包子等面食，今天难得下班早，蒸了一锅米饭，还没等出锅就满屋飘香，可馋人了。说起蒸米饭，办公室里的好几个姐姐都说自己家的米饭怎么蒸都不好吃，都不如饭店里的香，我今天想告诉大家的是，别看蒸米饭简单，其实它也是需要技
2025-02-08 05:40:14
脆皮虾怎么做才能炸得又酥又脆（老北京传统菜脆皮虾的做法！）
虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多[1]，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。酥皮虾属于家常菜，主要原料是虾；工艺是炸，制作难度简单，口味酸甜。【香酥脆皮虾】1，首先把虾剪去虾须，从虾背,的地
2025-02-08 03:48:41
蒸戚风蛋糕做法（教你做一款不用烤的“可可戚风蒸蛋糕”）
今天分享一款绵密柔软，带有可可香味的蒸蛋糕，戚风蛋糕的做法，蛋糕蓬松萱软，不塌陷，不回缩，切开后内部组织细密，气孔均匀，回弹性好，怎么压都不瘪，特适合小朋友吃，好吃不上火，无添加，掌握好配方比例做法，一次性成功。一、准备五个鸡蛋，带壳一起300克，分离蛋清和蛋黄。二、准备蛋黄糊材料:可可粉15克、低
2025-02-08 03:08:59
卤鸡翅家常做法是什么（家庭版卤鸡翅配方及详细做法）
家庭版卤鸡翅详细配方做法主料：鸡翅1500克。香料：八角2克、小茴香2克、花椒2克、桂皮1克、陈皮1克、香叶2片、丁香2颗。配料：生抽100克、黄豆酱50克、葱段30克、姜片30克、料酒30克、食盐20克、鸡精10克。详细做法：1、以鸡翅中为例，首先把鸡翅中放入清水中浸泡出血水，备用。2、把鸡翅中放
2025-02-08 01:50:15
最简单电饭煲蛋糕做法大全（一个电饭锅搞定，简单做法）
通过我最近的上网，发现大家这段时间真的是在家里面太闲了，以前从来都不进入厨房的人，竟然都开始去学习制作一些好吃的了。因为我们家里面都是我天天在做饭，所以我老婆可以说是不会做饭的，她在玩手机的过程当中看见了很多人晒出的一些美食，也觉得自己应该去厨房里尝试一下。但是一个完全没有基础的人，去厨房做菜肯定会
2025-02-07 07:30:48
西湖醋鱼的做法过程（美味的西湖醋鱼一起学起来吧）
美味的西湖醋鱼一起学起来吧西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。通常选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。首先我们来准备制作原料：鳊鱼一条(约重70
2025-02-07 06:16:50
白切鸡的正宗做法，掌握好火候和调料搭配
白切鸡，作为中国传统名菜之一，以其鲜嫩滑爽、原汁原味的特点深受人们喜爱。它不仅是家庭餐桌上的美味佳肴，更是酒楼餐厅中的招牌菜。下面，我将为大家详细介绍白切鸡的正宗煮法和配料，让您在家也能轻松做出地道的白切鸡。首先，我们来看看白切鸡的主要食材和配料。选用肉质鲜嫩、口感细腻的土鸡是制作白切鸡的关键。此外
2025-02-07 03:52:49
牛奶排包的做法（简单烤个牛奶排包！）
这个牛奶排包，配方很简单。简简单单的配料，做出松软可口、细腻拉丝的排包。我最近喜欢用这个面包当早餐，尤其喜欢直接用手撕着吃，可好吃了。今儿还是有抽奖哈。这次抽新的奖品，君焙的磅蛋糕面包模。这是一款我的使用率很高的模具，比如之前的红糖红枣蛋糕（食谱点这里）就是用这款模具做的。还是10个名额，一天后开奖
2025-02-07 03:32:51
玉米面馒头的做法大全（把全家人征服的玉米馒头）
用料面粉 300克玉米面 500克牛奶 200克酵母 3克温水 50克糖 10克做法步骤1、玉米面加面粉，加入牛奶，糖，温水，酵母揉匀，醒发两小时2、切成大小合适的剂子3、做成小馒头，醒发十分钟4、上锅蒸二十分钟5、完成面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经
2025-02-07 01:53:14
面馍的做法花样大全（美味面点奶香馒头的15种做法）
一、奶香馒头食材面粉适量、牛奶适量、酵母粉适量、白糖适量。做法1、面粉中放入干酵母、白糖，和面粉搅拌均匀，加入牛奶合成面团，盖上保鲜膜醒发。（蒸馒头的面团要比包子面团稍硬一些）2、醒发好的面团（用手指在中间戳一下，不回缩即好）3、醒发好的面团在案板上揉搓排气后，分成剂子（剂子大小随自己喜欢）4、取一
2025-02-06 06:37:36
羊肉去膻味的方法妙招（这几个小技巧，可以去除羊肉的膻味）
摘要：现在的天气变得越来越冷，我们平时就需要吃一些滋补的东西，这样才能保证我们身体的免疫力，从而度过整个寒冬，那么什么东西适合在冬天食用呢？当然就是牛肉或者羊肉了，虽然这类肉的价格比较贵，但是营养却是非常丰富的，经常吃可以起到强筋健骨、抵御风寒等作用，羊肉不仅有着很高的营养价值，吃起来也是比较美味的
2025-02-06 05:18:12
炒粉怎么做好吃又简单方便（教你正确做法）
炒米粉是早餐和夜宵摊上最受欢迎的一道美食，为什么在饭店里炒的米粉不粘不坨，鲜香顺滑又好吃呢？今天就来给大家分享一个在家也能做出比饭店还好吃的炒粉的家常做法。要是学会了这些小技巧，饭店里的炒粉你估计也看不上了。下面一起跟着视频来看看具体是怎么做的吧。首先准备五毛钱的小白菜，先用清水把它清洗干净，因为白
2025-02-06 04:01:41
山药鱼鱼莜面的家常做法（坝上美食山药鱼做法全流程）
第一步土豆大锅闷熟后，把所有皮剥掉，很好剥的。然后掺入莜面，用手搅拌均匀。第二步搅拌均匀后，放进到绞肉机里搅拌。第三步因为土豆里有水分，不用加入水。搅拌成絮状。第四步手工搓成长条压扁第五步放入锅内大火蒸8分钟第六步出锅加入蘸料开吃美味张家口坝上的山药鱼是一道传统的地道美食，以下是其做法：准备材料：山
2025-02-06 01:54:06
茄子炒鸡蛋的做法家常菜（茄子最好吃的做法）
生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天我们用茄子来分享一道美食。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现。今天用茄子做得好吃的，包你吃了就停不下来！【茄子炒鸡蛋】【基本食材】茄子，青椒，胡萝卜，鸡蛋
2025-02-06 00:14:12
苹果披萨的做法（如何制作日式苹果披萨）
原料：1份从商店购买的预制薄底披萨饼；半个苹果；20克芝士；2匙蜂蜜；1匙白砂糖；10克黄油。示意：8英寸超薄饼底制作步骤：1.将预制披萨饼烘烤4-5分钟，直到其轻微变黄。2.将黄油切成小立方体；半个苹果不要去皮，洗净后去掉果核，切成薄片。3.将披萨饼放到食品羊皮纸上，把苹果薄片绕披萨饼的中心旋转摆
2025-02-05 04:50:01
咖喱鸡肉土豆的做法家常（制作简单方便的鸡肉咖喱土豆饭）
咖喱这种调味品一般人家很少用到，因为味道独特浓烈，家里面很少制作咖喱味道的饭菜，但是外面的小吃店，有很多各种各样的咖喱特色饭菜，深受一些年轻人的喜爱，不妨在家试尝制作一道咖喱鸡肉土豆饭给家人改变一下口胃饭。今天给大家分享一道做法简单又好吃的咖喱美食，是用鸡腿肉制作出来的美味咖喱饭，这样做出来的咖喱鸡
2025-02-05 03:13:22
魔芋怎么做才好吃（魔芋美食，清爽口感的烹饪艺术）
魔芋是一种富含膳食纤维的食材，其独特的口感和营养价值备受人们喜爱。今天，我们将一起探索如何制作最好吃的魔芋美食，让您在尝试美味的同时，享受到清爽健康的烹饪艺术。一、准备工作1. 选购魔芋：选择肉质坚实、外观完整、表面光滑的魔芋，避免有较大的黑斑或软化现象的品种。2. 食材处理：将魔芋洗净后，用刀刮除
2025-02-05 02:27:15
烀饼的家常做法（教你做地道的老北京烀饼）
玉米面是很受人们喜爱的一种粗粮，现在人们日常吃的多是米饭、馒头、包子等精细的粮食，玉米面只是偶尔作为改善口味的食物出现在餐桌上，但其实早些年，玉米也是我国北方地区老百姓的主粮。我出生在80年代，那个时候虽然人们生活已经大有好转，但玉米依然占据了餐桌上的半壁江山。记得那个时候，妈妈经常包着块头巾坐在灶
2025-02-05 01:36:17
糖醋面筋的做法教程（糖醋面筋做好3个关键点酸甜焦脆）
大家好！(*￣︶￣)！　　今天我将和大家分享的是一道酸甜焦脆的家常特色菜——糖醋面筋，希望大家能够喜欢！　　不论您是食素的朋友，还是吃腻了大鱼大肉想换个口味的喜肉朋友，在“一日一素”的小厨房里，或许就能找到一款对您口味的素味佳肴。　　而在今天的文章里，我也将有3个烹饪小经验分享给大家！分别是糖醋碗
2025-02-05 00:08:35
儿童面食的花样做法简单（5款花样面食做法）
1、抹茶红豆面包食材:125g纯牛奶、4g酵母、35g糖粉、一个鸡蛋、250g高筋面粉、8g抹茶粉、2g盐、20g黄油。做法:（1）125g纯牛奶、4g酵母、35g糖粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，加入250g高筋面粉，2g盐、8g抹茶粉，搅拌成絮状，揉出厚膜，加入20g黄油，揉搓成光滑面团，保鲜膜覆盖温暖
2025-02-04 05:47:45
饺子皮做春饼需要蒸多久（快速做出柔软好吃的春饼）
立春过后，天气不像寒冬腊月里那么冷，蔬菜种类多起来，菜市场卖得都很新鲜，这时候想着给家里人做个应景的吃的，那就做点春饼，尤其是小孩子，最喜欢把菜卷到饼里吃，有的小朋友不喜欢吃青菜，放在饼里却能吃的可开心，一点也不介意青菜啦。春饼卷菜营养价值高，包含各种维生素和碳水化合物，非常适合迎接新春的传统美食，
2025-02-04 04:39:46
鳕鱼粥的做法家常（鳕鱼简单食谱来啦！0厨艺妈妈也能做）
宝宝辅食：鳕鱼蛋黄粥参考月龄：9个月以上宝宝到了9个月，多数已经可以适应软软的块状食物了，并学会用牙龈嚼碎食物，那么他的辅食就可以从泥状升级到半固体状食物了，比如蔬菜可以切成小丁，让宝宝练习咀嚼。此时应该给宝宝多一些的手指食物，比如宝宝喜欢的香蕉、胡萝卜、鱼肉、梨、面条等。这些食物还是要先煮软，方便
2025-02-04 03:13:17
蒜苗炒腊肠家常做法（简单易学的蒜苗炒腊肠！）
蒜苗炒腊肠，是不是听起来就让你垂涎欲滴？这道美食可是让人爱不释手，今天小编就为大家带来一份口感极佳、简单易学的蒜苗炒腊肠食谱，赶紧来看看吧！首先，我们需要准备一些新鲜的蒜苗和香喷喷的腊肠。将蒜苗切成段状，腊肠切成小块。接着，在锅中加入适量的油，放入腊肠煸炒至出香味，然后加入蒜苗，继续翻炒，直到蒜苗变
2025-02-04 01:59:07
玉米鸡蛋羹甜汤（小孩能喝到饱的那种，香甜浓郁营养好）
前阵子做了，枸杞汤，叶嫩蛋滑，非常好喝，今天又突发奇想，玉米本来就跟鸡蛋很搭，能不能把枸杞叶换成玉米，做一道汤羹呢？马上就动手，做法简单用料也普通，但是营养却十分丰富，小孩准保喝一口就爱上了它。历来玉米跟鸡蛋都是做成玉米烙或者玉米饼，但是却很少用来做成汤羹，这样做出来，不会吃腻，也不会把嘴巴嚼累了，
2025-02-04 00:40:33
冷冻巴沙鱼块的做法（超市遇到这鱼我从不放过）
前几天朋友请客吃饭，满座的菜最得我心意的就属那盘糖醋鱼块，一口下去食欲大增，酸酸甜甜的特别开胃，关键是鱼肉处理的很细嫩，全是肉还没刺。在别人家做客也不好意思盯着一盘菜可劲吃，夹上两块尝一尝就行了，但耐不住馋虫勾引，最后问了朋友这道菜的具体做法。朋友说这道菜用的是龙利鱼，鱼肉久煮不老，口感爽滑，还没有
2025-02-03 06:27:11
京酱肉丝卷饼的家常做法（如何做家庭版京酱肉丝卷饼更好吃呢？）
家庭版京酱肉丝卷饼是一道经典的北京传统美食，口感丰富，风味独特。下面是制作京酱肉丝卷饼的步骤：材料：- 500克瘦猪肉- 适量生姜- 适量蒜末- 适量葱花- 适量鸡蛋- 适量京酱- 适量饼皮（可以用薄饼皮或者薄煎饼皮代替）- 适量黄瓜丝- 适量胡萝卜丝步骤：1. 将猪肉切成细丝，用生姜搅拌均匀，腌制
2025-02-03 05:22:49
龟苓膏的做法与配方教程（清热消暑适合熬夜党）
天气热的时候就喜欢吃点冷饮，但是很多冷饮做起来都比较麻烦，那有一种例外，就是这个龟苓膏，龟苓膏不仅是夏季常见的冷饮，平时也是很常见的，尤其是在广东，几乎每家甜品店都会有，还会有一些专门卖龟苓膏的店铺，其实是因为龟苓膏不仅仅是冷饮还是中医中的消暑圣品，是一个历史悠久的传统药膳，有滋阴清热消暑的功效，而
2025-02-03 03:52:57
黄灯笼辣椒酱做菜大全（10道泡椒菜品，经典又爆销）
<原料> 土鳝鱼500克　蒜瓣150克　子姜丝100克　小米辣节50克　芹菜节20克　泡椒酱10克　盐、味精、鸡精 湿淀粉、熟菜油各适量<制法> 1、把鳝鱼宰杀治净后剁成节，投入加有熟菜油且烧烫的铁锅爆香，再下泡椒酱炒出色。2、投入蒜瓣继续炒一会儿后，掺清水并盖上锅盖，焖至鳝
2025-02-03 03:28:52
苦菊怎么凉拌好吃的做法（苦菊这样凉拌太好吃了 ！）
天气热了就应该多吃点凉拌苦菊，可以达到清热去火的目的。好的食物可以起到一定药用价值，不仅可以满足人们的口腹之欢，而且营养价值和药用效果都能发挥作用。由此可见，在一定程度上，我们要想办法了解食材，并且激发食材本身的高能量，进一步激发食材的各种功能，以起到较好膳食的效果。真正的良好正确的膳食无疑是对食材
2025-02-03 01:57:51

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